Scortisoara este un condiment perfect pentru lunile de iarna, chiar daca este disponibila pe tot parcursul anului. Scortisoara are o istorie lunga, atat ca un condiment, cat si ca un medicament. foto interior si prima pagina: Argentus, ShutterstockEste coaja arborelui de scortisoara, fiind disponibila uscata, sub forma tubulara sau pulbere. Cele doua soiuri de scortisoara, din China sau Ceylon (Sri Lanka) au un gust similar, dar cea din ceylon este usor mai dulce, mai rafinata si mai dificil de gasit pe piata locala. La ce e buna scortisoara?Un anumit tip de scortisoara, cassia, poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange la persoanele cu diabet zaharat. Studiile de laborator au descoperit ca scortisoara poate reduce inflamatia, are efect antioxidant si lupta impotriva bacteriilor.
Pentru moment, studiile au fost amestecate si este neclar inca rolul scortisoarei in imbunatatirea sanatatii. 1/2 lingurita de scortisoara zilnic poate reduce nivelul colesterolului rau.
Sursa : kudika.ro
Vizualizări : 3190
Postat pe: 2018-03-17, 9591 văzut.
Postat pe: 2017-06-08, 8274 văzut.
Postat pe: 2017-06-15, 8146 văzut.
Postat pe: 2017-10-24, 8003 văzut.
Postat pe: 2017-06-07, 7740 văzut.
Postat pe: 2018-03-17, 9591 văzut.
Postat pe: 2017-06-08, 8274 văzut.
Postat pe: 2017-06-15, 8146 văzut.
Postat pe: 2017-06-07, 7740 văzut.
Postat pe: 2017-06-12, 7335 văzut.