Кокосовое масло может удерживать сердечную болезнь на расстоянии

Хотя она думала, что может творить чудеса для кожи и волос, никто не подозревал, что кокосовое масло может иметь другие преимущества для организма. С более насыщенным жиром, чем масло и сало, эксперты всегда пытались выяснить, может ли кокосовое масло принести больше вреда, чем пользы. Теперь исследователи из Кембриджского университета провели всестороннее исследование, демонстрирующее, что кокосовое масло может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, если это потребляется каждый день всего за четыре недели. Преподаватели Kay-Tee Khaw и Nita Forouhi набрали 94 добровольца в возрасте от 50 до 75 лет, у которых не было сердечных заболеваний или диабета. Участие было разделено на три группы, и каждой партии было предложено потреблять 50 г (около трех столовых ложек) кокосового масла, оливкового масла или масла каждый день в течение четырех недель. Специалисты хотели узнать, как эти уровни холестерина влияют на уровень холестерина добровольца.

Результаты были неожиданными. В то время как участники, потребляющие масло, испытывали 10% -ное увеличение холестерина ЛПНП, известного как плохой холестерин, те, кто выбрал оливковое масло, заметили небольшое снижение ЛПНП и 5% -ное увеличение . Между тем, те, кто выбрал кокосовое масло, зафиксировали самый высокий рост хорошего холестерина, составляя в среднем 15%. Специалисты пришли к выводу, что он может удержать сердечные заболевания и уйти, но исследования продолжаются. «Я думаю, что решение о потреблении определенных масел в большей степени зависит от того, какое воздействие они оказывают на здоровье», - сказал один из исследователей.

.